商品說明
芥藍炒牛肉 Stir fried Gai lan and Beef
材料：牛肉、芥蘭、蒜頭、紹興酒、醬油、鹽巴、糖、白胡椒、芝麻油、蠔油
醃料：蠔油、香油1大匙、少許玉米粉、少許水、醬油
作法：
1. 醃漬牛肉：將醃料加入牛肉中攪拌至吸收後，醃漬半小時到一小時。
2. 將配料配妥備用。
3. 爆香蒜泥後，放入芥蘭及少許水、一小匙米酒，大火快炒至八九分熟後調味盛起備用。
4. 另起油鍋，鍋熱後放入蒜片爆香，接著放入醃好的牛肉片大火快炒，約九分熟時加入炒好的芥蘭，煨煮一下收汁即可。
插畫創作：Vivi Bien
製作發行：尼森設計 Nisan Design
印刷方式：特殊高彩印刷
明信片紙質：白色 進口水彩紙300 gsm
明信片尺寸：14.8 x 10.5 cm
台灣設計 / 製造印刷
