美食插畫 – 芥藍炒牛肉

NT$ 30

台灣美食插畫明信片

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商品說明

芥藍炒牛肉 Stir fried Gai lan and Beef
 
材料:牛肉、芥蘭、蒜頭、紹興酒、醬油、鹽巴、糖、白胡椒、芝麻油、蠔油
醃料:蠔油、香油1大匙、少許玉米粉、少許水、醬油
 
作法:
1. 醃漬牛肉:將醃料加入牛肉中攪拌至吸收後,醃漬半小時到一小時。
2. 將配料配妥備用。
3. 爆香蒜泥後,放入芥蘭及少許水、一小匙米酒,大火快炒至八九分熟後調味盛起備用。
4. 另起油鍋,鍋熱後放入蒜片爆香,接著放入醃好的牛肉片大火快炒,約九分熟時加入炒好的芥蘭,煨煮一下收汁即可。
 
插畫創作:Vivi Bien
製作發行:尼森設計 Nisan Design
印刷方式:特殊高彩印刷
明信片紙質:白色 進口水彩紙300 gsm
明信片尺寸:14.8 x 10.5 cm
 
台灣設計 / 製造印刷

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