商品說明
紅燒蹄膀 Pork Knuckle in Red Braising Sauce
材料：豬蹄，紅糖，八角，生薑，醬油，紹興酒
作法：
1. 將豬肘放入沸水中，取出並用冷水沖洗，瀝乾並備用。
2. 在2湯匙油中加入生薑和蔥，直到香氣撲鼻。加入豬肘並煎至金黃色。撒上酒。
3. 加入炒大蒜。 加入調味料攪拌均勻即可。煮約2小時，待嫩。如果你喜歡更柔軟的質地，加入1-2杯開水，再煮1-2小時。
插畫創作：Vivi Bien
製作發行：尼森設計 Nisan Design
印刷方式：特殊高彩印刷
明信片紙質：白色 進口水彩紙300 gsm
明信片尺寸：14.8 x 10.5 cm
台灣設計 / 製造印刷
